お久しぶりでございます。
だいぶ更新が途絶えてしまいましたが、少し落ち着いてきましたので気ままに書いていこうかと思います。
さてさて、世間ではクリスマスやら忘年会やらで忙しい季節。自分もイブ(!?笑)に後輩とその友人を連れて小じんまりとですが飲みに行きました。
代々木にある「ひつじや」という羊肉専門の居酒屋。店員に日本人の一切居ないし、初対面なのにフレンドリーに話しかけてくる不思議なお店。
ひつじのタタキがかなり美味。独特のクセも強くは無く初めて食べたがもう一度食べたい一品。
当店オススメのワインを頼んだらこんなボトルに入れられてきた(笑)。しかも飲みやすい!
魚も産地直送でオススメを何品か持ってきてはしきりにアンコウを薦めてくるのでアンコウのトマト煮を頼んでみた。魚も食べやすくて美味いのだがスープがさらに美味いのでパンをいくつもおかわりしては浸して食べてました。
まだ若い二人。食べ盛りなだけあり今夜もガッツリいってました笑。
羊のタン塩も初体験。やはり牛のタン塩と少し似ているが 適度なコリコリ感で柔らかい。
オーストラリア産のワイン。
イブの野郎三人衆。
来年こそは女性と過ごせるようにしたいな〜。